Probiotyk Saccharomyces boulardii – co zawiera i jak działa?

Saccharomyces to drożdże spożywcze, które naturalnie bytują w naturze i wykorzystywane są do produkcji wina, piwa i wypieków. Do drożdży należy także szczep Saccharomyces boulardii, ale wyróżnia się unikalnymi właściwościami probiotycznymi. Nie jest wrażliwy na działanie antybiotyków i nie wywiera niekorzystnego wpływu na dobre bakterie szczepów Lactobacillus i Bifodobacterium. Pomaga w biegunkach i innych problemach … Czytaj dalej

Czy właściwa mikrobiota może pomóc przy Hashimoto?

Choroba Hashimoto to przewlekły stan zapalny tarczycy, w którym układ immunologiczny rozpoznaje białka tarczycy jako wrogie i niszczy je, co prowadzi do niedoczynności tego gruczołu. Mikroflora jelit ma wpływ zarówno na trawienie i przyswajanie składników pokarmowych niezbędnych do prawidłowej pracy tarczycy, jak i na prawidłowo działający układ odpornościowy. Leczenie choroby Hashimoto powinno obejmować  nie tylko … Czytaj dalej

Nieszczelne jelita – co się kryje za tym terminem?

Gdy dochodzi do długotrwałego rozszczelnienia ścisłych połączeń pomiędzy komórkami nabłonka jelita cienkiego, mamy do czynienia ze zjawiskiem określanym jako syndrom (zespół) nieszczelnego jelita (ang. leaky gut syndrome). Cząstka o nazwie zonulina, odkryta w 2000 r przez Dr. Fasano jest naturalnie występującym w naszym organizmie enzymem rozkładającym białka, który jest wykorzystywany w komórkach nabłonka jelita cienkiego … Czytaj dalej

Probiotyki – czym są? Kryteria jakości

Wśród dostępnych na polskim rynku probiotyków w postaci suplementów diety możemy wybierać preparaty różnej jakości. Na aptecznych półkach znaleźć można zarówno probiotyki przebadane, bezpieczne, skuteczne, jak i suplementy, które probiotykiem nie są. W probiotykach możemy spotkać różne gatunki bakterii. Niektóre, takie jak Lactobacillus rhamnosus GG czy formuła probiotyczna profesora De Simone, zostały rozlegle przebadane. Ich … Czytaj dalej

Probiotyki a prebiotyki

Rozwój mikrobioty jelitowej rozpoczyna się w chwili narodzin i kształtuje do drugiego roku życia. Jej skład w ciągu życia może ulegać zmianom w wyniku wielu czynników, np. diety, stylu życia, stosowanej antybiotykoterapii.  Zaburzenia liczebności i składu mikrobioty mogą prowadzić do niedoborów witamin, upośledzać przyswajanie składników odżywczych, zwiększać stężenie „złego” cholesterolu LDL, przyczyniać się do spadku … Czytaj dalej

W zdrowych jelitach zdrowy duch, czyli jak stan jelit oddziałuje na nasz mózg

 63% Polaków słusznie kojarzy probiotyki z produktami niezbędnymi do stosowania w trakcie i po antybiotykoterapii oraz w biegunce – wynika z badania opinii przeprowadzonego dla kampanii „Probiotyk – wybieram świadomie” [1]. Tymczasem, mogą one także wykazywać skuteczność w terapii uzupełniającej leczenie zaburzeń psychicznych. „Psychobiotyki” mają działanie przede wszystkim w stanach depresyjnych i lękowych, a także w profilaktyce efektów stresu, … Czytaj dalej

Gdzie szukać naturalnych probiotyków?

Kwaszenie (kiszenie, fermentacja) to jedna z najstarszych metod konserwowania żywności. Bakterie fermentacji mlekowej stosowano, zanim jeszcze dowiedziano się o ich istnieniu. Z pomocą innych gatunków bakterii i grzybów inicjują one spontaniczną fermentację żywności, ponieważ bytują naturalnie na roślinach, błonach śluzowych człowieka  i zwierząt oraz zasiedlają ich przewód pokarmowy. Liczne badania mikroflory przewodu pokarmowego człowieka wskazują, … Czytaj dalej

Jak prawidłowo zażywać probiotyki?

Jelita  zdrowego człowieka są w stanie eubiozy, czyli równowagi bakteryjnej. Oznacza to, że 90 proc. bakterii, które bytują na ich powierzchni, stanowią bakterie kwasu mlekowego, np. Streptococcus thermophilus i Lactobacillus acidophilus (produkujące kwas mlekowy i krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe). Jednak stres, przemęczenie, nieprawidłowa dieta czy antybiotykoterapia mogą przyczyniać się do intensywnego namnażania szkodliwych bakterii, a w … Czytaj dalej

Czy probiotyki mogą pomóc w leczeniu chorób psychicznych?

W świetle badań i obserwacji ostatnich lat zaczynamy w pełni rozumieć znaczenie jakie dla zdrowia psychicznego mają stan i czynności jelit oraz to czym się odżywiamy. Mikrobiota czyli zbiorowisko mikroorganizmów jelitowych jest niczym dodatkowy narząd – ‘drugi mózg’. Oprócz funkcji metabolicznych czyli trawienia i fermentacji składników pokarmowych, biosyntezy witamin i przemian energetycznych, mikrobiota wpływa także … Czytaj dalej

Czas na urlop. Dlaczego warto zabrać probiotyk, nie tylko na egzotyczne wakacje – Kampania edukacyjna „Probiotyk – wybieram Świadomie”

Trwa sezon urlopowy. To czas, który spędzamy na świeżym powietrzu, zmieniamy klimat, wyjeżdżamy w odległe zakątki świata, próbujemy egzotycznych potraw. Wysokie temperatury, posiłki z nieznanego źródła i spożywanie napojów z lodem, sprzyjają zatruciom i problemom jelitowym. W jaki sposób zatem przygotować się i zabezpieczyć przed wyjazdem, aby nasz urlop, oprócz wspaniałych przygód i wypoczynku, nie zapewnił … Czytaj dalej